ПРИЛОГ 5.
СУПСТАНЦЕ ЧИЈА ЈЕ УПОТРЕБА У ХРАНИ ЗАБРАЊЕНА, ОГРАНИЧЕНА ИЛИ ПОД НАДЗОРОМ
Део А – Забрањене супстанце
Алое-емодин и сви препарати у којима је та супстанца присутна.
Емодин и сви препарати у којима је та супстанца присутна.
Дантрон и сви препарати у којима је та супстанца присутна.
Биљка Ephedra и њени препарати пореклом од врсте Ephedra.
Препарати од лишћа врсте Aloe који садрже хидроксиантраценске деривате.
Кора Yohimbe и њени препарати пореклом од врсте Yohimbe (Pausinystalia yohimbe (K. Schum) Pierre ex Beille).
Део Б – Супстанце чија је употреба ограничена
Супстанце чија је употреба ограничена |
Услови употребе |
Додатни захтеви |
Екстракти зеленог чаја који садрже (-)-епигалокатехин-3-галат (1) |
Дневна порција хране сме садржати мање од 800 mg (-)-епигалокатехин-3-галата. |
Декларација мора да обезбеди информацију о максималном броју порција хране за дневну конзумацију и упозорење да се дневно не сме конзумирати 800 mg (-)-епигалокатехин-3-галата или више. Декларација мора да садржи податак о садржају (-)-епигалокатехин-3-галата по порцији хране. На декларацији морају бити наведена следећа упозорења: „Не треба га конзумирати ако истог дана конзумирате друге производе који садрже зелени чај”. „Не би требало да га конзумирају труднице, дојиље и деца млађа од 18 година”. „Не би требало да се конзумира на празан желудац”. |
Монаколини из црвеног квасног пиринча |
Појединачна порција производа за дневну конзумацију сме садржати монаколине из црвеног квасног пиринча у количини мањој од 3 mg. |
Декларација мора да обезбеди информацију о број појединачних порција производа за обезбеђивање максималне дневне количине и упозорење да се не сме конзумирати дневна доза од 3 mg или више монаколина из црвенoг квасног пиринча. Деларација мора да садржи податак о садржају монаколина по порцији производа. На декларацији морају бити наведена следећа упозорења: „Не би требало да га конзумирају труднице или дојиље, деца млађа од 18 година и одрасле особе старије од 70 година”. „Потражите савет лекара о конзумирању овог производа ако имате било каквих здравствених проблема”; „Не би требало да се конзумира ако узимате лекове за снижавање нивоа холестерола”; „Не треба га конзумирти ако већ узимате друге производе који садрже црвени квасни пиринач. |
Транс-масне киселине осим транс-масних киселина које се природно појављују у мастима животињског порекла. |
Највише 2 грама на 100 грама масти у храни која је намењена крајњем потрошачу и храни која је намењена малопродаји. |
Субјекти у пословању са храном који друге субјекте у пословању са храном снабдевају храном која није намењена крајњем потрошачу ни малопродаји, гарантују да су снабдевеним субјектима у пословању са храном достављене информације о количини транс-масних киселина, осим транс-масних киселина које се природно појављују у мастима животињског порекла, ако је та количина већа од 2 грама на 100 грама масти. |
(1) изузев водених екстраката зеленог чаја који садрже (-)-епигалокатехин-3-галат који након реконституције у пићима имају састав који се може упоредити са традиционалним зеленим чајем. |
ДЕО В – Супстанце под надзором
Екстракти зеленог чаја који садрже (-)-епигалокатехин-3-галат. (2)
Монаколини из црвеног квасног пиринча.
Препарати од коре биљке Rhamnus frangula L., биљке Rhamnus purshiana DC. који садрже хидроксиантраценске деривате.
Препарати од лишћа или плодова биљке Cassia senna L. који садрже хидроксиантраценске деривате.
Препарати од корена или ризома биљке Rheum palmatum L., биљке Rheum officinale Baillon и њихових хибрида који садрже хидроксиантраценске деривате.
(2) изузев водених екстраката зеленог чаја који садрже (-)-епигалокатехин-3-галат који након реконституције у пићима имају састав који се може упоредити са традиционалним зеленим чајем.